A force d’aller au bout de nos convictions, les qualités de nos vins sont petit à petit reconnues et attirent des amateurs passionnés à travers l’Europe.
en Suède, où Vinomeglio, un groupe de passionnés importe nos vins
au Danemark (article dans le Vinbladet),
aux Pays-Bas où nos riesling sont considérés de facture moderne (article à paraître dans la revue De Grote Hamersma sur notre Grand Cru Altenberg de Woxlheim 2008)
en Suisse et au Luxembourg où de belles tables nous servent,
en Belgique où nous figurons parmi les nouvelles têtes de l’Alsace (revue In Vino Veritas) et où nos vins interpellent les amateurs avertis
des liens se tissent avec l’Italie
et je me déplace d’ici 15 jours au Royaume Uni où nos gewurztraminer secs avaient été très appréciés il y a quelques années déjà.
La validation de nos vignes conduites en faune et flore sauvages, de leurs raisins mûrs ou en sur-maturité cueillis et pressés entiers, vinifiés à minima sera d’actualité pour le millésime 2010. Les volumes réduits de 50% par rapport à une année moyenne fermentent en cave malgré les températures très basses.
