2021 年的愿望

我们利用一月最后几天的雪和几缕阳光带来的平静,在2021年向你们致以良好的健康祝愿。

在Covid19的帮助下,人们更加明显地认识到需要重新定义我们的共同视野:气候变化的加速、生物多样性丧失的可见和生物后果、网络与地方结构、权力和贫困之间对人性提出的问题,…

2021 年,我们花了 20 年的时间,围绕我最初的个人项目,围绕葡萄园和葡萄酒,作为人类遭遇的不在场证明,探索和尝试新的农艺和社会模式:

"我们有责任发明新的美学/生命伦理,它融合了环境、人类的位置和地球的责任共享……2001 年 6 月

西奥对域名的逐渐接管完善并延续了我们的做法。 许多遭遇证实了我们的选择。 我们与其他酿酒师、专业人士和个人分享,并充满信心。 您可以按照此链接链接到我们去年 11 月的最新干预(30 分钟),为由 AGROFILE 支持的法国国际葡萄酒农林项目做出贡献

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020 年 3 月 6 日: 多丽丝 · 布奇 – 雷辛格跳了 3 次葡萄、 葡
萄酒和人类节日

2021 年也是我们新办公场所运营和热情好客的 10 年。 最引人注目的时刻,我们完全缺乏在这些有限的时间,是围绕艺术和葡萄酒的亮点,我设计了我们受欢迎的地方。 酒瓶作为Diogenes灯笼的最初直觉,带着一个完全出乎意料的光芒:无论是葡萄园还是我们的品酒室,等待都会延伸,重现共同生活、自然主义或阵风式散步、创意或友好夜晚的瞬间。 项目正在进行中,但我们宁愿屏住呼吸,因为害怕熄灭他们蕴含的一些希望。

希伯来语 - 判断, 味道, 意思是: 改变藤蔓和葡萄酒的含义也意味着改变我们的口味
希伯来语 – 判断, 味道, 意思是: 改变藤蔓和葡萄酒的含义也意
味着改变我们的口味

我们变革的最后阶段,即我们投入精力的阶段,是随后的口味变化。 我们的葡萄酒都是要求大脑回答的问题,他们同意重新审视环境实践和口味标准之间的一致性。 遏制时代让新的宫殿面对它:"欢迎来到俱乐部"。 为了鼓励这些交流,我们离开放分享您的葡萄酒体验只有几步之遥。 让我们希望,这些数字交换使我们更接近更真实的夜晚,在你的人类圈子或在这里在沃尔克斯海姆。

让我们在 2021 年做好!

 

Bruno Schloegel

免费的葡萄种植者

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