Les temps du vin : danser la vigne, la cave et la fête humaine.

Danser la vigne et le vin, leurs temporalités, leurs rythme et courbes de vie, pour partager des émotions, visuelles, sonores et gustatives est un projet ancien. Simultanément, tenter de trouver la bonne distance entre notre conception humaine de la nature et d’autres vies tout aussi terrestres, c’est une danseuse, Doris BUCHE-REISINGER, qui nous y conviera le 6 mars prochain. La soirée se déroulera en 3 actes : depuis le minéral et le végétal, en ce printemps 2020 qui pointe son nez, vers la fermentation des 2019, en cave et sur une musique expérimentale de Léo MAUREL, pour un retour vers une fête plus humaine aux rythmes et accents de la guitare de Christian OTT.

Comme à l’accoutumée, la soirée est dédiée à l’échange, la rencontre et à la découverte. Afin de réserver tout l’espace de la salle à la danse, la soirée ne sera pas précédée d’un apéritif dînatoire ; en retour, à mi-distance de mardi gras et de la mi-carême, des beignets et des crèpes conclueront le troisième temps, celui de la fête. Les inscriptions, limitées à 50-60 personnes sont ouvertes ici. Vous pouvez également nous adresser un mail en précisant le nombre de participants.

Le vin est un miroir – vendredi 25 octobre 2019

Les vendanges touchent à leur fin et, comme annoncé, nous vous invitons vendredi 25 octobre prochain à notre concert-dégustation “Le vin est un miroir”.

La thématique sera celle du miroir, musical et vinique et, une fois n’est pas coutume, Bruno interprètera la fantaisie de Schubert – piano à quatre mains avec Jean Luc IFFRIG. Egalement au programme, Bach et Pärt.

Le millésime 2018 a fermenté jusqu’à la fin du mois d’août. La plupart des vins sont désormais disponibles : plus ouverts aromatiquement que les 2017 il y a 1 an, salins et miellés à l’image des millésimes chauds précédents. Plusieurs d’entre eux seront présentés au cours de l’apéritif et du concert. Une dégustation libre de la gamme sera possible après le concert.

Comme à l’accoutumée, la soirée est réservée à l’échange et à la découverte. Comme nous n’avons pas eu la possibilité de faire goûter ces 2018 au printemps dernier ou à l’occasion du pique-nique, ceux qui souhaitent mettre à profit leur participation pour réserver des vins, pourront néanmoins le faire, sans paiement, ni engagement, sur la base des tarifs 2018/2019.

Les inscriptions, limitées à 50-60 personnes sont ouvertes ici. Vous pouvez également nous adresser un mail en précisant le nombre de participants, avec ou sans apéritif dînatoire (paf 12 euros).

Adrien, un “Strasbourgeois dans les vignes” est venu à notre rencontre

Le temps d’une petite journée, Adrien Boi, alias JusdelaVigne.fr, a mis ses compétences à l’écoute de nos approches, de la vigne au verre. L’enregistrement a été spontané et mis en mouvement en lui gardant toute sa fraîcheur.

A diffuser sans modération, ne serait-ce qu’à vos proches et amis qui peinent quelquefois à comprendre nos vins. Merci à Adrien, auprès de qui vous pourrez découvrir d’autres vignerons et vins qui croisent notre route, dans les vignes, en cave et dans nos bouteilles…
Son blog : “un strasbourgeois dans les vignes“.