En juin, la biodiversité !

L’été tarde toujours à réchauffer le sol…

La journée caniculaire du pique-nique, lundi de Pentecôte, était l’une des rares depuis l’arrivée du printemps. Les marcheurs / pique-niqueurs ont plutôt bien supporté les grimpettes/descentes dans les coteaux de Wolxheim. La découverte des terroirs et des anciens lieux-dits, réputés, de Wolxheim et la dégustation des premiers 2009 dans leurs terres d’origine, ont sans doute contribué à faire accepter les températures du jours…

Petite récompense, au sommet du Soultzberg, en plein milieu de la parcelle de muscat choisie pour la pause repas, quelques orchidées pourpres en fleurs qui accueillaient les visiteurs du jour…

orchidée dans notre muscat
Orchidées en fleurs dans notre parcelle de muscat 2010

Les mises des 2009 ont commencé il y a 15 jours :  rouges, gewurztraminer et pinots gris sec. Les premières appréciations confirme la qualité aromatique de ce millésime, pour des puissances inhabituelles et des acidités plutôt modérées…

A VENIR :

2 marches dans le cadre du printemps BIO : samedi 5 et 12 juin, de 14H à 17H – lieu de rdv fléché à partir de la cave

merci de s’inscrire pour permettre le bon déroulement de la marche : 03 88 38 10 31 ou info@lissnerfwp.cluster020.hosting.ovh.net

Biodiversité et vins peuvent-ils faire bon ménage ?

à bientôt

Brigitte et Bruno SCHLOEGEL – Marie Anne LISSNER

En Mai… le pique-nique

Chers amis des vins de Wolxheim,

même si la météo n’y incite pas vraiment pour le moment, notre pique-nique est bien prévu lundi prochain, 24 mai 2010. Cette année, le thème portera sur l’histoire plus récente de notre vignoble, depuis le moyen-âge aux heures de gloire des 17èmes et 18ème siècles. La découverte des 2009, millésime aromatique et chaleureux, ponctuera nos étapes.


Côté pratique

accueil à partir de 10 heures à la chapelle St Denis, pour ceux qui connaissent, côté ouest du village, où seront garés les véhicules. Le trajet sera fléché depuis la cave (20 rue principale) par des panneaux « printemps Bio – LISSNER »

départ de la promenade vers 10h30 – retour pour 16h

nous préciser par retour le nombre de participants – pour l’intendance – ainsi qu’un n° de téléphone si la météo devait se gâter et si nous devions annuler. Pour le moment, pas de canicule en vue ni de pluie, temps couvert, entre 20 et 25°C. Si vous voulez une prévision valable à 3-4 jours : www.wetter.com ou www.wetter.rtl.de. De plus, c’est gratuit.

transport prévu pour les pique-niques de chacun jusqu’au lieu de repas, sur l’herbe ; boissons fournies par la maison ; prévoir des vêtements adaptés…

Côté studieux

Le thème historique permettra d’évoquer l’organisation des paysages par les acteurs successifs, les noms des lieux-dits, dont la plupart a été modifiée et dont les plus anciens attestent de la vocation viticole du coeur du vignoble de Wolxheim.

Côté plaisir
La marche dans la nature, qui tarde à s’éveiller cette année, la découverte du millésime 2009, tout particulièrement des pinots noirs, l’amitié et les connaissances partagées.

à bientôt,
Marie Anne, Brigitte et Bruno

NB
vous pouvez vous inscrire, par téléphone ou par mail à info @ lissnerfwp.cluster020.hosting.ovh.net, en nous précisant un nom, n° de téléphone ainsi que le nombre de participants…